Dorapunk Doraemonclub wallpaper cartoon download,โหลดการ์ตูน,โหลดเพลง,โหลดหนัง,โหลดเกมส์

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Dorapunk Doraemonclub wallpaper cartoon download,โหลดการ์ตูน,โหลดเพลง,โหลดหนัง,โหลดเกมส์

Doraemonclub2007@hotmail.com


    ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~

    Dorapunk@zoi7
    Dorapunk@zoi7
    Administrator
    Administrator


    จำนวนข้อความ : 75
    Location : www.dorapunk.co.nr
    Registration date : 03/02/2009

    ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~ Empty ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~

    ตั้งหัวข้อ by Dorapunk@zoi7 Sun Feb 08, 2009 11:55 am

    ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~ 1188021748

    ส่วนผสมตัวแป้ง ( ทำได้ 12 แผ่น ประกบคู่แล้วได้ 6 อัน)

    - แป้งสาลีโปรตีนต่ำ ฮะคุริคิโกะ / Hakuriki ko เป็น แป้งที่ใช้ทำเค็ก 180 กรัม
    - ไข่ไก่ 3 ฟอง ( ถ้าแช่ตู้เย็นอยู่ ควรเอาออกมาวางทิ้งไว้ให้ไข่คลายความเย็นก่อน )
    - น้ำตาลทราย 150 กรัม
    - เหล้าหวานมิริน หรือ น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา ( เพิ่มหรือลดส่วนได้ตามชอบ )
    - ผงโซดา ( Soda Bicarbonate ) ช้อนชา
    - เกลือป่น นิดหน่อย ( แค่เอานิ้วโป้งกับนิ้วชี้ จับเกลือให้ติดนิ้ว นิดเดียวพอ )
    - น้ำสะอาด 100 ซีซี
    - น้ำมันพืช นิดหน่อย
    - ผ้าหรือกระดาษซับน้ำมัน สำหรับชุบน้ำมันไว้ทากะทะ

    ** ถ้าไม่มีผงโซดา ให้ใช้ผงฟู ช้อนชาแทนได้ แต่ต้องนำผงฟูไปผสมในแป้งสาลีแล้วคนให้เข้ากันก่อน แล้วร่อนแป้งตามปกติ

    วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน

    1. นำผงโซดาผสมกับน้ำสะอาด 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน ปล่อยทิ้งไว้ให้ขึ้น , นำแป้งมาร่อน 3 ครั้ง แล้วพักไว้

    2. ตอกไข่ไก่ใส่ชามโคมใบใหญ่

    ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~ 1188022102

    3. ตีไข่ไก่ให้ขึ้นฟู ค่อย ๆ แบ่งน้ำตาลทรายเทลงไป ระหว่างตี ( น้ำตาลแบ่งสัก 2-3 ครั้ง )

    4. ตีจนไข่เหนียวตั้งได้ (สังเกตุได้... คือยกตะกร้อขึ้นมา แล้วไม่ล้มก็ใช้ได้ค่ะ)

    **ถ้าใช้เครื่องตีไข่แบบมือ ให้เริ่มด้วยสปีดต่ำก่อนแป๊บเดียว พอให้ไข่แดงไข่ขาวเข้ากัน ก็เร่งสปีดของเครื่องขึ้นไปสูงสุด ตีให้ไข่ขึ้นก่อน จึงค่อยแบ่งน้ำตาลใส่ลงไป

    ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~ 1188022369

    5. นำน้ำโซดาที่เตรียมไว้ (ในข้อ 1) ผสมกับเหล้าหวานมิริน หรือ น้ำผึ้ง (หรือจะใช้ทั้งสองอย่าง อย่างละ 1 ช้อนชา ) และเกลือป่น นิดหน่อย คนให้เข้ากันดี แล้วนำไปเทใส่ในไข่ที่ตีได้ที่แล้วในข้อ 4 คนเบา ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันดี

    6. แบ่งแป้งใส่ผสมลงไปในไข่ ทีละน้อย ใช้ไม้พายตะล่อมคนให้แป้งละลาย ไม่จับตัวเป็นก้อน

    ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~ 1188022695

    7. ระหว่างที่ใส่แป้งผสมลงไปนั้นแบ่งเทน้ำสะอาด ผสมลงไปด้วย

    8. คนให้แป้งละลายเข้ากันดี เนื้อแป้งจะดูข้นเหลว

    ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~ 1188022816

    9. ใช้แผ่นพลาสติกใสปิดอาหาร คลุมปิดบนภาชนะที่ผสมแป้งให้สนิท นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา แช่ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

    10. นำกะทะที่ไม่ติดเวลาทอด (ถ้าได้กะทะเทฟลอนยิ่งดี) ตั้งเตาไฟ พอกะทะเริ่มร้อน

    ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~ 1188022901

    11. ใช้ผ้าหรือกระดาษ ชุบน้ำมันเพียงเล็กน้อย ทาให้ทั่วกะทะ (รูปที่ 10 กะทะได้ทาน้ำมันเตรียมเอาไว้แล้ว) ใช้ทัพพีตักแป้งที่นำออกจากตู้เย็น (ในข้อ 9) เทหยอดลงไปในกะทะ

    12. หยอดให้เป็นวงกลม (จะได้สวยงาม)

    ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~ 1188023022

    13. ทอดจนแป้งสุกเหลือง สังเกตุดูที่ตรงแผ่นแป้งจะมีฟองปุดขึ้นมา

    14. ใช้ตะหลิว หรือไม้แหลม ๆ ค่อย ๆ แซะริม แง้มดูว่าแป้งด้านล่างสุกเหลืองหรือยัง ถ้าเหลืองได้ที่ก็พลิกกลับอีกด้านทอดต่อ

    ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~ 1188023177

    15. ทอดจนแป้งสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน (ในการทอดแผ่นแป้งนั้นให้ใช้ไฟกลาง)ทอดต่อ จนแป้งที่เหลือหมด

    16. หลังจากทอดแผ่นแป้งเสร็จแล้ว ให้นำเอาไส้ที่เตรียมไว้ ทาให้ทั่วทั้งแผ่น

    http://www.bloggang.com/data/tao-yiipun/picture/1188023308.gif

    17. นำแผ่นแป้งอีกแผ่นมาประกบปิดทับบนไส้ ใช้แผ่นพลาสติกใสปิดอาหาร ห่อ แล้วใช้มือกดทับเบา ๆ ให้แป้งทั้ง 2 แผ่นติดกันกับไส้ให้มิด

    18. เสร็จเรียบร้อย

    ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~ 1188023500

    ~วิธีทำขนมของโปรดโดราเอม่อน โดรายากิ~ 1188137170

      เวลาขณะนี้ Fri Mar 29, 2024 3:13 am